早餐对我们来讲很重要，不管是孩子和大人，都要认真地好好吃早餐。一顿早餐可以做得很复杂也可以非常简单，具体做什么吃要根据孩子和家人的口胃来准备，不会做食物可以向身边的朋友学习，或者买几本美食方面的书籍看一看，再或者从网上找资料学一学。

下面是一周早餐食谱搭搭配，都是家常食材，每一样都是用心准备的，每道美食都深得家人的喜欢。喜欢的朋友们可以参考。一周早餐食谱，营养搭配不重样，次次吃光盘，不愁早餐吃什么！家人喜欢吃，营养又健康！

(资料图)

周一早餐：

韭菜芝麻鸡蛋饼、拌虾仁紫甘蓝黄瓜白玉菇、红薯杂粮粥、梨。

周二早餐：

豆角焖面、丝瓜黄花菜金针菇肉丝汤、桃、猕猴桃。

豆角焖面的做法：豆角掰小段洗干净，热油锅放花椒炒香，加入豆角和蒜片一起翻炒，炒至5成熟加入适量的开水、盐、酱油煮开锅，舀一碗汤汁备用，再将装有面条的蒸锅篦子放在豆角上面，盖上锅盖蒸3分钟左右，揭开锅盖浇上汤汁继续蒸5分钟左右关火，淋上几滴香油、香醋、生抽等用筷子拌匀。

周三早餐：

今日早餐：芝麻烧饼、北极虾拌紫甘蓝黄瓜、红枣枸杞核桃黑豆浆（黑豆提前浸泡一晚，沥干水后和核桃仁、红枣仁、枸杞、适量清水一起放破壁机中启用豆浆功能制作完成）、猕猴桃、圣女果。

周四早餐

早餐：葱油饼、蒸蛋羹、红枣小米麦片糊、水煮油麦菜 、水果。

周五早餐：

蒸南瓜、蒸紫薯、烤鸡翅、蒸南瓜花卷、乳黄瓜、火龙果、石榴、牛奶。南瓜花卷提前做出来放到冰箱里的。鸡翅提前加盐、酱油、生抽、蜂蜜、柠檬混合拌匀腌制一晚，早上放烤箱中200度烤30分钟，中途翻面。

周六早餐：

蛋挞，胡萝卜黄瓜韭菜炒饭，猕猴桃火龙果酸奶，一顿省事又美味的早餐。

周日早餐：

椒盐烫面饼、杂粮粥、水煮猪肝、黄瓜、煎鸡蛋、酸豇豆、石榴。