随着生活水平的提高，人们的饮食结构和生活习惯发生了很大的改变，这也导致高血压患者逐年增多，且逐步呈年轻化趋势，而且到目前为止依旧没有完全治愈的方法，只能通过长期服用降压药来进行稳定治疗。

(资料图片仅供参考)

有些人认为高血压患者不能食用韭菜，那么这种说法是否正确呢？

韭菜中含有丰富的膳食纤维以及钾、钙、镁等矿物质，还含有胡萝卜素，且含钠很低， 高血压患者吃韭菜不会引起血压升高，高血压患者适量的吃韭菜，还能再一定程度上起到降低血压的效果。

医生忠告：想要血压稳定，赶快远离这3种素食

1.辣椒

吃太多辣椒会导致血管扩张，这不利于血管的正常代谢，还会导致血压升高，日常建议大家减少辣椒的摄入。

2.腌制咸菜

蔬菜在腌制的过程当中，会加入大量的食用盐和调味剂，食用盐当中含有着大量的钠离子，钠离子摄入过多的话，会增加血管的硬化程度,使血压升高,增加脑出血、动脉粥样硬化等并发症的发生率。

3.香椿

香椿中含有大量的钾元素和一定的钠元素，长期食用的话容易诱发高血压。对于已经有高血压的人来说，食用香椿会升高血压。

那么吃什么能有降压呢？今天就给大家分享两种降压美食，一起来看看吧！

一、芹菜

推荐食谱：小炒芹菜

1.准备两根芹菜切掉根蒂不要，再将芹菜叶子摘下来，将芹菜梗改刀切成小段，切好后装入碗中，加入一勺食盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟。

2.准备一小把木耳装入小碗中，加入一勺白糖，倒入适量的温水泡发，胡萝卜去皮小条、大蒜切成薄片、大葱斜切成片，全部切好后装入碗中备用。

3.碗中打入三个鸡蛋，用勺子充分搅散均匀，木耳泡发好后再用清水洗净，芹菜腌制好后，再用清水洗掉多余的盐分，洗净后控干水分备用。

4.锅内倒入适量的水，水开后倒入胡萝卜、木耳，焯水1分钟左右，捞出控干水分备用。

5.锅内倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，鸡蛋煎至定型后，用铲子划成小块，盛出装入碗中备用。

6.锅内留少许底油，油热后倒入葱片和蒜片，炒出香味后，倒入芹菜，大火快速翻炒1分钟左右，再倒入木耳、胡萝卜和鸡蛋，

用铲子不停翻炒。

7.锅内翻炒均匀后，加入少许鸡精和食盐、一点白糖提鲜，永超子继续翻炒，将料翻炒至融化，就可以出锅了。

8.一道好吃又简单的小炒芹菜就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！

二、洋葱

推荐食谱：洋葱炒鸡蛋

1.准备一个新鲜的洋葱先对半切开，再改刀切成小块，切好后用手抖散开，装入碗中备用。

2.香菇切成小块、大蒜切成蒜粒、青红椒去蒂去籽切成菱形片、大葱斜切成片、全部切好后装入碗中备用。

3.调料汁：碗中加入一勺食盐、一小勺白糖、一勺生抽、少量的胡椒粉、一小勺鸡精、一勺蚝油提鲜、一勺玉米淀粉、最后倒入一小碗清水，用勺子搅拌均匀备用。

4.碗中打入4个鸡蛋，用筷子搅撒，锅内倒入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，小火煎至定型后，用铲子划成小块，盛出装入碗中备用。

5.锅内再加入少许食用油，油热后倒入蒜末和大葱，炒出香味后，加入一勺黄豆酱，炒出酱香味，倒入香菇和洋葱，大火快速翻炒。

6.将洋葱炒熟后，倒入鸡蛋、青红椒，继续大火翻炒均匀，再倒入调好的料汁，简单翻炒几下，就可以出锅了。

7.一道好吃又简单的洋葱炒鸡蛋就做好了，喜欢的快点试试吧！

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