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房客不交房租应找房客，与其协商进行处理；协商不成的，可以根据仲裁协议找仲裁委员会仲裁；或者找人民法院起诉，由人民法院对该纠纷进行调解，或者作出相应的判决。

《合同法》第226条，承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定；租赁期间不满一年的，应当在租赁期间届满时支付；租赁期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在租赁期间届满时支付。